کشمش پلویی قرمز و مزایا و اثرات جانبی آن

کشمش

مزایای کشمش پلویی قرمز و اثرات جانبی آن

کشمش پلویی قرمز، میوه‌ی کوچکی است که حاوی مزایای سلامتی فراوانی می‌باشد. کشمش توانایی افزایش میل جنسی و تحریک اسپرم را دارد و علاوه بر این برای درمان اختلال نعوظ نیز توصیه می‌شود. مصرف کشمش، نفخ معده را که پس از خوردن مواد غذایی سنگین ایجاد می‌شود کاهش می‌دهد. به افرادی که از کم‌خونی رنج می‌برند و در تولید گلبول‌های قرمز خون خود با مشکل مواجه هستند، توصیه می‌شود کشمش را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. علاوه بر این مصرف آن برای زنان باردار مفید است، زیرا باعث مقاومت در برابر عفونت و تب می‌شود. اگر به‌طور منظم از کشمش استفاده کنید، به‌ندرت به سرماخوردگی مبتلا می‌شوید. از طرفی کشمش به دلیل میزان بالای کربوهیدرات‌ها، دارای انرژی فراوانی است و بعلاوه باعث رشد مو و جلوگیری از ریزش مو می‌شود.

کشمش پلویی قرمز چیست؟

انگور زمانی که از درخت چیده می‌شود در نور طبیعی خورشید خشک‌شده و به کشمش تبدیل می‌شود. خالی از لطف نیست که بدانید میزان 16 درصد از رطوبت انگورهای اولیه، در محصول نهایی یعنی کشمش، باقی می‌ماند. کشمش‌های خشک‌شده در رنگ‌های سیاه، طلایی، سبز و قرمز موجود می‌باشند و خام یا پخته‌ی آن‌ها را مصرف می‌کنند. از کشمش در کیک‌ها، کوکی‌ها، پودینگ‌ها و دسرها به‌عنوان طعم‌دهنده استفاده می‌شود. کشمش جزء تنقلات سودمند است و توصیه می‌شود در رژیم غذایی کودکان خود از آن استفاده کنید.

ارزش غذایی کشمش پلویی قرمز

کشمش پلویی قرمز

100 گرم کشمش پلویی قرمز حاوی مواد معدنی و مغذی زیر است.

کالری: 299

چربی: 5/0 گرم

سدیم: 11 میلی‌گرم

پتاسیم: 749 میلی‌گرم

کربوهیدرات: 79 گرم

این مطلب را از دست ندهید:  ذرت بوداده و مزایا و اثرات درمانی‌ آن

پروتئین: 1/3 گرم

کلسیم: 05/0 درصد مصرف روزانه

ویتامین C: 3 درصد مصرف روزانه

ویتامین B6: 10 درصد مصرف روزانه

آهن: 10 درصد مصرف روزانه

منیزیم: 8 درصد مصرف روزانه

کشمش پلویی قرمز منبعی سرشار از انرژی، مواد معدنی و الکترولیت‌ها است. جالب است بدانید که کشمش حاوی فیبر رژیمی بیشتری نسبت به انگور است و به‌عنوان یک ملین طبیعی شناخته می‌شود. در ادامه‌ی این مقاله به بررسی برخی مزیت‌های سلامتی کشمش پلویی قرمز می‌پردازیم.

  1. ملین طبیعی

کشمش‌ها در ترکیبات خود حاوی میزان بالایی فیبر رژیمی هستند و بر همین اساس برای تسهیل فعالیت روده بسیار مفید می‌باشند. اگر از یبوست مزمن رنج می‌برید، توصیه می‌شود کشمش را در رژیم غذایی روزانه‌ی خود مصرف کنید، البته مصرف آن قبل از خواب شب، بهترین عملکرد را برای شما به ارمغان می‌آورد. بهبود عملکرد روده‌ها، احتمال ابتلا به سرطان کولون را کاهش می‌دهد.

  1. رفع نفخ و اسیدیته

کشمش پلویی قرمز حاوی مقادیر بالایی از پتاسیم و منیزیم است و به همین دلیل برای کاهش اسیدیته‌ی معده مفید می‌باشد. علاوه بر این موجب کاهش احساس نفخ نیز می‌شود. استفاده‌ی روزانه از کشمش تأثیری به‌مراتب بیشتر از آنتی‌اسیدهایی دارد که از داروخانه‌ها گرفته می‌شوند. کشمش، سطح سمی خون که منجر به حالت گاز و نفخ می‌شود را کاهش می‌دهد و به همین دلیل باعث نابودی جوش‌ها و بیماری‌های پوستی نیز می‌شود.

  1. پیشگیری از کم‌خونی

کشمش پلویی قرمز حاوی مقدار فراوانی ویتامین‌ و آهن است که در کاهش کم‌خونی مفید می‌باشند. از طرفی مس موجود در ترکیبات کشمش باعث تولید سلول‌های قرمز خون می‌شود. مصرف منظم کشمش می‌تواند در بهبود زخم‌ مؤثر باشد و در هنگام زخم شدن بدن، لخته شدن خون را تسریع می‌بخشد.

  1. سرشار از آنتی‌اکسیدان

کشمش پلویی قرمز به دلیل سطح بالایی از فیتوکمیک‌های فنولی، دارای خواص آنتی‌اکسیدانی فراوانی هستند. آنتی‌اکسیدان‌های پلی فنول مانند کاتچین‌ها به میزان زیادی در ترکیبات کشمش وجود دارد و این در پیشگیری از سرطان‌هایی که حاصل عملکرد رادیکال‌های آزاد می‌باشد، کمک می‌کند. علاوه بر این پیشگیری از فعالیت رادیکال‌های آزاد،‌ به‌سلامت چشم‌ها و بهبود بینایی کمک می‌کند. از طرفی آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کشمش از عفونت‌های ویروسی و باکتریایی مانند تب و سرماخوردگی، جلوگیری می‌کند.

  1. پیشگیری از پوسیدگی دندان

یکی از ترکیباتی که در کشمش پلویی قرمز وجود دارد، اسید اولئانوولی است که در پیشگیری از پوسیدگی دندان‌ها مؤثر می‌باشد. بعلاوه، اسید اولئانوولی با حذف میکروب‌ها، در حفظ سلامت دندان‌ها تأثیر مثبتی دارد. حفره‌های داخل دندان، به دلیل رشد باکتری‌هایی نظیر Porphyromonas gingivalis و Streptococcus mutans ایجاد می‌شود و کشمش می‌تواند این باکتری‌ها را کنترل کند. کشمش‌ها سرشار از کلسیم هستند که به جلوگیری از لایه‌برداری دندان‌ها کمک می‌کند. اضافه بر همه‌ی این مزایا،‌ از کشمش می‌توان برای سفید کردن دندان‌ها نیز استفاده کرد.

  1. درمان مشکلات مربوط به مردان

کشمش پلویی قرمز حاوی میزان فراوانی قند طبیعی است که می‌تواند باعث افزایش انرژی شود. افزایش انرژی می‌تواند به درمان اختلال نعوظ مردان منجر شود. کشمش‌ها، عملکرد گردش خون را بهبود می‌بخشند و از آن‌ها تحت عنوان فست فود طبیعی یاد می‌شود. کشمش مانند داروی آرژنین، می‌تواند حرکت اسپرم را بهبود ببخشد و در درمان مشکلات مخصوص آقایان مؤثر واقع شود.

  1. شادابی پوست

کشمش پلویی قرمز از آسیب دیدن سلول‌های پوست جلوگیری می‌کند و باعث پیشگیری از تشکیل چین‌وچروک در پوست می‌شود. مصرف روزانه‌ی کشمش می‌تواند مشکلات پوستی که در افراد سالمند مشاهده می‌شود را برطرف کند. حضور رزوراترول در ترکیبات کشمش باعث از بین بردن سلول‌های سمی خون می‌شود و از طرفی بر خالص‌سازی خون تأثیر می‌گذارد، بنابراین پوست به‌خوبی تغذیه می‌شود و شادابی خود را از دست نمی‌دهد. علاوه بر این مصرف منظم کشمش باعث بهبود شرایطی همچون پسوریازیس نیز می‌شود.

  1. تقویت و شادابی موها

کشمش پلویی قرمز در حفظ موهای براق مؤثر است و مصرف منظم آن می‌تواند سلامت موهای شما را تضمین کند. کشمش باعث تسهیل رشد مو شده و از طرفی باعث بهبود سلول‌های فولیکول مو می‌شود. علاوه بر این جذب ویتامین C در بدن، از التهاب پوست سر جلوگیری می‌کند. درنهایت مصرف منظم کشمش می‌تواند باعث پیشگیری از شرایطی مانند شوره‌ی سر و خارش پوست سر شود.

  1. درمان بی‌خوابی

اگر از کیفیت خواب شب خود راضی نیستید، مصرف کشمش را در دستور کار خود قرار دهید. کشمش با کاهش فشارخون، موجب کاهش استرس سطح بدن می‌شود و درنتیجه قدرت ذهنی مناسب برای خواب خوب را به دست می‌آورید. میزان بالای پتاسیم در ترکیبات کشمش و از طرفی میزان ناچیز سدیم موجود در آن، کشمش را به یک میان وعده‌ی مناسب تبدیل کرده است و مصرف آن قبل از خواب می‌تواند خواب باکیفیتی را برای شما به ارمغان بیاورد.

  1. تنظیم سطح کلسترول خون

مصرف منظم کشمش پلویی قرمز موجب افزایش کلسترول HDL و کاهش کلسترول LDL شود. نتیجه‌ی این فرآیند بهبود سلامت قلب است و علاوه بر این از لخته شدن خون که منجر به حملات قلبی می‌شود جلوگیری می‌کند.

این مطلب را از دست ندهید:  لوبیا چیتی و مزایای آن

لیلی شکیبا