ادویه جوجه کباب

شناسه محصول: 6260463121023 دسته: ,

۷,۵۰۰ تومان

در انبار موجود نمی باشد

مقایسه



موجود نیست
نقد و بررسی اجمالی

ادویه جوجه کباب ”تیتان“ علاوه بر این که روشی ساده برای تهیه‌ی جوجه کباب می‌باشد، عطر و طعم فوق العاده‌ای را به همراه خواهد داشت. روش‌های متفاوتی برای کباب مرغ وجود دارد و در هر کدام از آن‌ها می‌توانید از ادویه جوجه کباب تیتان برای معطر کردن مرغ استفاده کنید. لازم به ذکر است که استفاده از ادویه جوجه کباب ”تیتان“ در گریل کردن و کباب نمودن گوشت هر پرنده‌ای می‌تواند به شما کمک کند.  ادویه جوجه کباب تیتان، ترکیبی از 22 ادویه‌ی ساده همچون زردچوبه، دارچین، پودر گلپر،‌ زنجبیل، پودر سیر، میخک، پودر جعفری، پودر پیاز، تخم گشنیز، ریشه جوز، هل سبز دانه و… می‌باشد.

جوجه کباب را شاید غذایی سنتی و ایرانی بدانید، ولیکن این تصوری اشتباه است، جوجه کباب یک غذای بین المللی می‌باشد و در تمام نقاط دنیا، تکه های مرغ برش خورده، هم به عنوان غذایی در سبد خانواده و هم در دسته‌ی غذاهای رستورانی محسوب می شود. در ایران جوجه کباب یکی از غذاهای خوشمزه به حساب می آید و علاوه بر اینکه در منوی رستوران‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد، جزء دسته‌ی غذاهای پیک نیکی نیز محسوب می‌شود و اغلب خانواده‌های ایرانی در تعطیلات آخر هفته‌ی خود، بساط جوجه کباب را برپا می کنند.

زمان لازم برای پختن تکه‌های مرغ‏، با توجه به اندازه‌ی تکه‌ها،‌ از 10 تا 14 دقیقه متفاوت است. توصیه می‌کنیم اندازه‌ها را در حد متوسط انتخاب کنید تا در کباب کردن با مشکل مواجه نشوید. دمای فر یا ذغال را تا حدود 160 درجه سانتی گراد بالا آورده و جوجه‌ها را روی آن بگذارید. برای خوشمزه‌تر کردن جوجه کباب می‌توانید آن را با مخلوطی از کره، آبلیمو و طعم دهنده‌ای که با ذائقه‌ی شما موافق باشد، آغشته کنید.

شاید به ظاهر تهیه‌ی جوجه کباب کار ساده‌ای به نظر برسد، مقداری ادویه، پیاز، فلفل و زعفران به گوشت اضافه می‌کنیم و پس از مدتی، جوجه‌ها برای کباب کردن آماده هستند. اما عطر و طعم جوجه کباب‌ها، وابستگی کاملی به ادویه‌ی استفاده شده دارد. ادویه جوجه کباب ”تیتان“ می‌تواند عطر و طعمی مثال زدنی برای شما فراهم آورد،‌ فقط باید توجه داشته باشید که به میزان لازم،‌ ادویه را به مرغ اضافه کنید.

پس از تکه کردن گوشت مرغ و‌ قبل از اضافه نمودن هر طعم دهنده‌ای، اجازه دهیدگوشت‌ها به مدت یک ساعت در دم کرده‌ی زعفران بمانند. سپس ادویه‌ جوجه کباب ”تیتان“ را به آن بیفرایید و حدود 15 دقیقه مانده به زمان پخت، آبلیمو و نمک را اضافه کنید. بیاد داشته باشید که اضافه کردن زود هنگام آبلیمو و نمک باعث سفت شدن گوشت مرغ می‌گردد. با توجه به اینکه گوشت سینه از لطافت بیشتری برخوردار است و در نتیجه زودتر پخته می‌شود، ابتدا بال‌ها و ران‌ها را نیم پز کنید، سپس شروع به کباب سینه نمایید.

جوجه کباب علاوه بر اینکه می‌تواند پروتئین مورد نیاز بدن را فراهم کند،‌ با توجه به چاشنی‌های گوناگونی که به آن اضافه می‌شود، دارای خواص درمانی فراوانی است. ادویه جوجه کباب ”تیتان“ از 22 نوع ادویه‌ی مختلف تشکیل شده است که هر کدام از آن‌ها می‌توانند فواید سلامتی فراوانی به همراه داشته باشند،‌ با توجه به مزایای درمانی هر کدام از آن‌ها، ادویه جوجه کباب ”تیتان“ در پیشگیری از سرطان، پیشگیری از دیابت،‌ جلوگیری از سکته‌ی مغزی و حمله‌ی قلبی، مفید می‌باشد. اما ناگفته نماند که چرب کردن بیش از اندازه‌ی جوجه کباب می‌تواند باعث افزایش تری‌گلیسرید و کلسترول LDL خون شود و در نتیجه موجب افزایش مشکلات قلبی و عروقی گردد.

برچسب:
مشخصات کلی
پرسش و پاسخ

    برای ثبت پرسش، لازم است ابتدا وارد حساب کاربری خود شوید