ادویه خورشتی ۸ کیلویی

ادویه‌ی خورشتی تیتان یکی از محبوبترین ادویه‌های ترکیبی شرکت ”ممتاز کوثر“ است که با توجه به ذائقه‌ی ایرانی و برای تهیه‌ی انواع خورشت‌های ایرانی تهیه شده است. ادویه‌جات یکی از ضرورترین مواد در تهیه‌ی انواع غذاها محسوب می‌شوند. برای پخت هر غذایی حداقل یک یا دو ادویه برای طعم‌دار کردن آن اضافه شود. از طرفی ادویه‌های استفاده شده در غذاهای مختلف، متفاوت می‌باشند.

ادویه خورشتی تیتان

میزان ترکیب ادویه‌ها برای معطر کردن انواع غذا، با توجه به سلیقه‌ی آشپزهای مختلف، متفاوت است. ترکیب ادویه‌جات بستگی به ناحیه جغرافیایی و زائقه‌ی اشخاص آن منطقه دارد. ادویه‌ی خورشتی تیتان با توجه به ذائقه‌ی ایرانیان از ۱۵ ادویه‌ی ساده از جمله زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، ریشه‌ی جوز، رازیانه، فوفل، هل سبز دانه، دارفلفل و… تشکیل شده است و اضافه کردن آن به غذا، عطر و بوی غذاهای مادر بزرگ را به ارمغان خواهد آورد.

بسته به نوع غذایی که می‌خواهید بپزید، ادویه‌های متفاوتی را می‌توانید اضافه کنید، ولی میزان هر کدام از آن‌ها می‌تواند طعم غالبی را به غذا اضافه کند. با توجه به اینکه هر کشوری، دستورهای غذایی مخصوص به خودش را دارد و برای تهیه‌ی هر غذایی نیاز به ادویه‌های خاصی می‌باشد، سر‌آشپزها توصیه می‌کنند از ادویه‌هایی که ترکیب مشخصی دارند استفاده شود تا کیفیت غذا، یکسان باقی بماند.

از ادویه‌ی خورشتی ”تیتان“ می‌توانید برای تهیه‌ی انواع خورشت‌ها استفاده کنید. نکته‌ی حائز اهمیت این است که برای خوشبوتر شدن غذا، ادویه‌ها را به مدت چند ثانیه در روغن تفت دهید و سپس در مراحل پایانی پخت، آن‌ها را اضافه کنید. نکته‌ی دیگر این که در اضافه کردن ادویه‌جات به غذا، به هیچ عنوان زیاده روی نکنید، زیرا می‌تواند عطر و طعم غذای شما را به شدت تحت تأثیر قرار دهد.

خواص درمانی ادویه خورشتی تیتان

علاوه بر این‌ها، ادویه‌جات دارای خواص دارویی فراوانی هستند و از گذشته‌های دور به عنوان داروهای گیاهی مورد استفاده قرار می‌گرفتند. از خواص دارویی ادویه‌جات می‌توان به میزان بالای آنتی اکسیدان‌ آن‌ها اشاره کرد. علاوه بر این، آن‌ها دارای انواع ویتامین‌ها، املاح و فیبر می‌باشند. همچنین بسیاری از ادویه‌جات دارای خواص ضد سرطانی و ضد میکروبی فراوانی هستند.

برای آنکه آشپز خوبی باشید، نیازی نیست زیر نظر یک سرآشپز حرفه‌ای تعلیم دیده باشید، اگر میزان استفاده از ادویه‌جات را فرا بگیرید، می‌توانید غذاهایی مثال زدنی تهیه و اطرافیان را شگفت زده کنید. اطمینان داشته باشید که استفاده از ادویه‌ خورشتی تیتان می‌تواند طعم بهترین خورشتی که استفاده کرده‌اید را برای شما فراهم کند.