تخفیف‌ها و قیمت جشنواره‌ها در قیمت فروش در نظر گرفته نمی‌شود
توجه : برای فیلتر کردن نمایش ها در نمودار بر روی عنوان هریک کلیک کنید .

لپه باقلا زرد ۴۵۰ گرمی

شناسه محصول: 6260463110836 دسته:

۰ تومان

در انبار موجود نمی باشد

مقایسه



موجود نیست

لپه باقلا ”تیتان“ یکی از خوش‌طعم‌ترین و باکیفیت‌ترین محصولات این برند تجاری می‌باشد. لپه باقلا منبع غنی از پروتئین، فیبر، فسفر، منیزیم و … است که این مواد باعث کنترل فشارخون و جلوگیری از پوکی استخوان می‌باشد. محصول موجود در ”فروشگاه اینترنتی تیتان” به‌صورت پاک‌شده و آماده در بسته‌بندی مناسب عرضه می‌شود.

لپه باقلا

باقلا، گیاهی علفی و یک‌ساله است که ارتفاع آن تا ۸۰ سانتیمتر می‌رسد و بومی جنوب غرب آسیا و شمال آفریقا که از خانواده بقولات است. میوه درختچه باقلا که همان باقالی است دارای غلافی پوشیده از کرک به طول تقریباً ۱۲ سانتیمتر است. در هر غلاف تعدادی دانه قرار دارد. این دانه محصول فصل خنک به‌خصوص بهار است و بیشتر در مناطق سردسیری و شمالی کشور کشت می‌شود. بااین‌حال در پاییز و زمستان در بعضی مناطق گرمسیری مانند خوزستان هم برداشت می‌شود. باقلا سابقه چندین هزارساله دارد و از دیرباز توسط یونانیان، رومیان باستان و همچنین مصریان فراعنه مصرف می‌شد حتی نمونه‌هایی از باقلا در مقبره‌های مصریان باستان پیداشده است!
لپه باقلا نام دانه‌ای خوراکی از دسته حبوبات و از خانواده لپه می‌باشد. لپه درواقع نوعی دانه خوراکی است که به دونیم تقسیم‌شده است. لپه باقلا به‌صورت دستی و سنتی در چرخه تولید حاصل می‌شود. ارزش و خواص بالایی دارد که از آن در آشپزی استفاده می‌شود. لپه باقلا در دورنگ سبز و زرد به بازار عرضه می‌شود. باقلا زرد همان باقلا سبز خشک‌شده است که از خانواده‌ی حبوبات به شمار می‌رود. محصول موجود در ”فروشگاه اینترنتی تیتان” به‌صورت پاک‌شده و آماده در بسته‌بندی مناسب عرضه می‌شود. از باقلا زرد بیشتر برای دم‌پختک استفاده می‌شود که محبوبیت خاصی دارد و طرفداران زیادی نیز دارد. لپه باقلا در ابتدا سفت و کمی سخت می‌باشد که پس از طبخ دادن نرم و گوشتی می‌شود. دانه‌ای پرخاصیت می‌باشد، عطروطعم دل‌چسبی دارد. سرشار از پروتئین است و پروتئین موردنیاز بدن را تأمین می‌کند و باعث افزایش سوخت‌وساز بدن می‌شود.

خواص لپه باقلا

باقلا منبع غنی از پروتئین و فیبر است. کلسیم و پتاسیم موجود در باقلا در کنترل فشارخون و جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مؤثرند. باقلا سرشار از فسفر، منیزیم، آهن، ویتامین‌ C، ویتامین K، ویتامین B، ویتامین A و اسیدفولیک است. باقلا در مقایسه با سایر حبوبات بیشترین فیبر غذایی را دارد و باعث تسریع در هضم غذا می‌شود. طبع باقلا تازه سرد و‌ تر است، ولی باقلا خشک‌شده طبع سرد و خشک دارد. گفته می‌شود، باقلا خشک مقوی‌تر از باقلا ‌تر است. اگرچه ویتامین C کمتری دارد.
هر واحد غذایی لپه که حدود یک فنجان نپخته است، معادل یک واحد گوشت یعنی ۶۰ تا ۹۰ گرم وزن دارد. بیش‌ترین ارزش غذایی حبوبات به پروتئین موجود در این مواد غذایی می‌باشد و برای افرادی که دچار سوءتغذیه هستند، کودک یا سالمندند یک انتخاب مناسب تلقی می‌شوند. با خوردن هر ۱۰۰ گرم لپه ۲۲ گرم پروتئین تأمین می‌شود؛ بنابراین کسانی که گوشت نمی‌خورند، بهتر است که لپه را به‌عنوان یکی از اعضای خانواده حبوبات با برنج مخلوط و آن را مصرف کنند.
ازنظر انرژی یک واحد غذایی لپه پخته، حدود ۲۳۱ کیلوکالری انرژی و ۱۶ گرم پروتئین دارد. لپه منبع خوب ویتامین B١، B۶ و اسیدفولیک نیز می‌باشد البته به شرطی که خیلی پخته نشود چون ویتامین‌های گروه B در برابر حرارت ناپایدارند. جالب است بدانید که لپه از منابع گیاهی کلسیم نیز هست به‌طوری‌که با خوردن ۱۰۰ گرم از آن حداقل ۶۰ میلی‌گرم کلسیم تأمین می‌شود، البته این مقدار جذب پایین‌تری دارد اما برای آن‌هایی که شیر و لبنیات نمی‌خورند یک عادت غذایی مناسب تلقی می‌شود.

خواص درمانی لپه باقلا

• باعث هضم بهتر غذا می‌شود.
• سرشار از فیبر می‌باشد.
• کلسترول خون را کاهش می‌دهد.
• دارای مقدار زیادی آهن است که برای افراد کم‌خون بسیار مناسب است. طبق آمار به‌دست‌آمده مصرف هر پیمانه لپه، ۱۴ درصد نیاز روزانه بدن به آهن را تأمین خواهد کرد
• در درمان رماتیسم مؤثر است، برای این منظور می‌توانید از جوشانده باقلا استفاده کنید.
• از جوشانده باقلا می‌توانید برای درمان نقرس استفاده کنید.
• بیماری‌های قلبی و عروقی را تا حدود زیادی کاهش می‌دهد. سرشار از پروتئین می‌باشد.
• وجود پتاسیم فراوان و از طرف دیگر سدیم پایین در لپه باقلا باعث کاهش بیماری‌های قلبی – عروقی و تنظیم فشارخون خواهد شد و سکته قلبی را کاهش می‌دهد.
• وجود کلسیم و منیزیم و اسید چرب آن برای بیماران دیابتی مفید است.
• در جلوگیری از بیماری سرطان مؤثر است.
توجه داشته باشید هر محصولی در کنار خواص بی‌شماری که دارد دارای مضراتی نیز می‌باشد لپه باقلا نیز از این قاعده مستثنی نیست و دارای مضراتی می‌باشد پس به‌اندازه مصرف کنید و در صورت حساسیت با پزشک مشورت کنید.
لپه باقلا نیز همانند سایر حبوبات دارای خاصیت نفاخ است، ازاین‌رو توصیه می‌شود قبل از مصرف مدتی خیسانده شده و سپس آب آن دور ریخته شود. توصیه می‌شود افراد مبتلابه بیماری آسم، از مصرف لپه و سایر غذا‌های نفاخ پرهیز کنند.

برچسب: